«محبت نیوز»-در اتفاقی کمسابقه، یک کلیسای ششصد ساله جامع فرانسوی برج ناقوس خود را به کارگاه تولید ژامبون تبدیل کرده است.
به گزارش نیویورک تایمز، کشیش ژیل بویر، رهبر کلیسای سنت فلور در جنوب فرانسه، این ایده خلاقانه را دو سال پیش مطرح کرد، زمانی که بودجه تعمیر و نگهداری ساختمان کلیسا محقق نشد. کشاورزان محلی اکنون با طی کردن ۱۴۵ پله به بالای برج ناقوس این کلیسا میروند و گوشتها را برای خشک کردن آویزان میکنند و بدین ترتیب منبع درآمدی برای بازسازی کلیسا ایجاد کردهاند.
کشیش بویر پیش از این کندوهای زنبور عسل را در تراس کلیسا مستقر کرده بود و برج ناقوس را فضایی بلااستفاده میدید. این طرح با تأیید اسقف محلی و مقامات دولتی اجرایی شد و صدها قطعه از ژامبونهای تولیدی در بازارها، کلیسا و فروشگاههای آنلاین به فروش رسید. تاکنون بیش از ۱۲,۰۰۰ دلار از درآمد حاصل از فروش محصولات نیز برای بازسازی کلیسا هزینه شده است. حتی کاخ الیزه نیز هر سه ماه سفارش ثابتی برای این ژامبونها دارد.
اما ماجرا با اعتراض بازرس میراث معماری فرانسه پیچیده شد. وی به دلیل لکههای چربی حاصل از تولید ژامبون و خطر آتشسوزی، دستور پایان کار تولید را صادر کرد. کلیسا و مقامات محلی زیر بار این دستور نرفتند و این اختلاف به وزارت فرهنگ فرانسه و شخص وزیر ارجاع داده شد. در نهایت رأی صادره به نفع کلیسا بود و تغییرات جزئی مانند استفاده از کفپوش و محدود کردن دسترسی بازدیدکنندگان اعمال شد.
وزیر فرهنگ فرانسه اعلام کرد که تولید ژامبونها برای تأمین مخارج و تعمیر کلیسا میتواند ادامه یابد، مشروط بر اینکه موارد ایمنی و بهداشتی رعایت شود.
